华为注册咖啡商标，实体巨头纷纷跨界咖啡赛道

【侨报网综合讯】随着中国消费者对于咖啡的接受程度越来越高，一些实体企业纷纷跨界布局咖啡领域。继中国邮政、李宁等企业之后华为技术有限公司（以下简称华为）近日申请注册了“一标咖啡吸收宇宙能量”商标。

企业纷纷跨界布局咖啡市场

综合成都每日经济新闻、央视财经报道，启信宝数据显示，华为近日申请注册“一标咖啡吸收宇宙能量”（以下简称一标咖啡）商标，国际分类为餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。这一消息不禁引起市场猜测，华为也要入局咖啡赛道？

如果评选消费端最容易被大佬们选择的赛道，咖啡应该名列前茅。在华为申请注册“一标咖啡”商标前，已有众多巨头争相入局咖啡赛道。

2022年的咖啡赛道颇为热闹，新旧势力轮番上场，竞争激烈。前不久，瑞幸发布了2022年一季度业绩，第一季度其总净收入为24.046亿元（人民币，下同），公司季度经营利润首次转正，实现整体盈利。

咖啡赛道的火热有目共睹，跨界卖咖啡的连锁巨头更是不胜其数。上个月，知名运动品牌李宁被曝出正申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。对此，李宁公司公开回应称，希望通过优化店内服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务，将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。

今年2月，中国邮政宣布中国第一家邮局咖啡店将正式落地厦门。据“邮局咖啡”官方消息，本月旗下首家校园店落地东南大学。在中国邮政宣布入局咖啡赛道后，天津“狗不理包子”也加入混战，成立高乐雅咖啡食品（天津）有限公司。

而比上述二者更早入局的还有“两桶油”——早在2018年，中国石油昆仑好客咖啡项目成立，开始在旗下的昆仑好客便利店铺设现磨咖啡。公开资料显示，其2021年销售额超1亿元。2019年，中国石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”，并将首家门店落户苏州。

此外，有着300多年历史的中药老字号同仁堂，也创立了“知嘛健康咖啡馆”，推出枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”咖啡。

图为店员正在制作咖啡。（图片来源：中新社资料图）

中国咖啡行业悄然生变

数据显示，截至目前，中国已有咖啡相关企业15.9万家，其中，2021年新增注册企业2.4万家，注册企业增速达到18.9%。

几十年间，中国咖啡市场经历了数次更迭，咖啡市场的规模、玩法、场景也不断变化。其中，上海咖啡店的总数已超过7000家，数量全球第一，比纽约还多出三倍。据业内估算，目前中国咖啡消费者规模已突破3亿人，但人均消费量、消费频次并不算高。

数据显示，2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元（人民币，下同），预计行业增速为27.2%，远高于全球2%的平均增速。预计2025年中国咖啡市场规模将达1万亿元。

另据北京《中国商报》报道，德勤中国及穆棉资本联合发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》显示，中国一二线城市作为咖啡文化的首要渗透地，养成饮用咖啡习惯的消费者摄入频次已达到成熟咖啡市场水平。同时消费者在习惯养成的过程中会不断提升咖啡摄入频次，咖啡已逐渐由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”。

易观分析品牌零售行业分析师李心怡表示，目前中国咖啡市场仍处于相对早期阶段，消费潜力巨大，现磨咖啡高频、刚需，且能满足消费者生活仪式感需求，在各咖啡细分赛道中热点最高，增长潜力可期。“饮品化”和“平价化”是中国现磨咖啡市场的两大发展趋势，本土高性价比咖啡品牌潜力最大。

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