冬天来了别哆嗦业内人士：蔬菜价格会降的

By 新西兰中文先驱网· 2022年05月12日 03:58

新西兰中文先驱网 Lesley 综合 蔬菜价格涨幅预计将放缓。据RNZ报道，业内人士表示，进入冬季，蔬菜价格将继续下降。

破坏农作物的恶劣天气已迫使一些农作物价格上涨——3月份，花椰菜的售价一度逼近15纽币。

新西兰蔬菜行业协会（Vegetables NZ）的主席John Murphy说，自今年年初以来，月度食品价格指数（FPI）一直居高不下，这并不奇怪，但季节性因素表明未来的蔬菜种植条件会更好。

“人们一直在谈论当地所有行业面临的价格挑战，园艺业也不例外。4月是一个特别困难的时期，因为东部种植区遭受Fili气旋的破坏，同时燃料和肥料短缺，以及俄乌战争造成的价格上涨，都对其造成了冲击。”

新鲜产品行业组织United Fresh NZ的主席也Jerry Prendergast同意蔬菜的价格正在下降。

“本周在超市里，你会看到新鲜西兰花的零售价从3.5纽币降到了4纽币两个，而营养丰富的绿色蔬菜，如银甜菜，一大包卖3.69纽币，是很便宜的，花椰菜也回到了3.99纽币的价格。”

Prendergast建议，如果大家想控制自己的预算，应该始终记得购买当季产品。

他说，处于旺季且供应充足的最新鲜蔬菜通常是最实惠的选择，而且它们富含增强免疫力的抗氧化剂。

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