【先驱自媒】1公斤番茄PK一整箱可乐，健康饮食在新西兰成了奢侈品……
By 新西兰中文先驱网· 2022年09月19日 03:11
转自公众号：新西兰中文先驱Chinese_Herald
近日，新西兰统计局发布的食物价格指数显示。
自从去年8月以来，食物价格上涨了8.3%，创下自2009年7月以来的最大年度涨幅。
现在，许多超市里，新鲜的蔬菜水果价格依旧“令人生畏”。
吃不起的新鲜蔬果
比如每公斤约19纽币的番茄，折算成人民币价格相当于80元/公斤。
120g的菠菜就要4.5纽币，1公斤售价高达37.5纽币！
近14纽币/公斤的白蘑菇，一颗蘑菇的价格就要0.56纽币！
还有近19纽币/公斤的毛利瓜……
买一颗西兰花，就要花费8.5纽币！
3个辣椒，7.3纽币！
一颗大白菜也要8.5纽币，白菜也不再是“白菜价”了……
大多数食品价格都同比上涨：
- 市售食品杂货上涨8.7%，涨幅最大的是鸡蛋、酸奶和切达干酪。
- 水果和蔬菜暴涨15%，涨幅最大的是大辣椒、土豆和洋葱。
- 餐厅食品、即食食品上涨6.5%
- 红肉类、禽类、鱼上涨7.6%
- 非酒精饮品上涨4.1%
买得起的食物都不怎么健康
但是另一方面，薯片的价格却是真“白菜价”，饮料更是比水都便宜。
3纽币可以买两袋薯片！
快乐肥宅水，可口可乐，一整箱30罐才23纽币！
对于很多家庭来说，买1公斤番茄的钱可以买十几袋薯片，或者是一整箱的饮料，那为什么要去买新鲜蔬菜呢？
食品价格上涨，油价上涨，房贷也在上涨，压在新西兰普通家庭身上的负担越来越重。
物价上涨速度超过加薪速度
而Informetric首席经济学家Brad Olsen表示，气候变化，乌俄战争等等因素影响着新西兰的食品供应，物价并不会很快下降。
虽然失业率仍然很低，但是物价上涨的速度是远超新西兰人的加薪速度。食品价格涨幅高达8.3%，通胀带来的压力，仍然超过大多数家庭的收入水平。
但其实，水果蔬菜等食物的价格涨幅并不止8.3%，相比去年的价格上涨幅度其实高达15%。
而不健康的食物，比如薯片饮料的涨价幅度，却只有4%。
正是这样巨大的价格差异，把人们推向了不健康的生活方式。
Olsen说，如果人们放弃吃新鲜蔬菜蔬果，而去吃薯片饮料等更便宜的食物，对新西兰的医疗健康系统会产生长期性的负面影响。
奥克兰理工大学营养学教授Elaine Rush说，不知道为什么，在公共卫生领域，政府并没有投资于为人们提供良好的饮食，反而是在制药和医疗救治方面投入了大量资金。但如果大家都能吃得健康，很多身体问题就可以避免。
现在，住房成本给新西兰人带来的压力也越来越大，很多人被迫将三分之二或四分之三的收入用于支付房租。
住房、油价、食物，最基本的生活成本全面飙升，新西兰人还能过得好么？
总理：改革还需要一些时间
为了帮助应对生活成本的上涨，政府也推出了一系列的帮扶措施，比如发放350纽币的生活成本补贴，燃油税减免和公交半价等。
不过总理表示，食品价格的上涨，主要是国际因素和超市行业的原因。
高通胀不仅是新西兰的问题，也是全球的问题。第二，相比其他国家，新西兰的超市没有特别的竞争环境。
政府今年宣布要对超市行业大改革，鼓励更多零售商的进驻。但是总理说，改革是会有成效的，但是需要一些时间。
那么到底要等多久呢？谁知道……
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