海鱼比淡水鱼更有营养吗？

By @科学辟谣· 2023年09月25日 21:29

据@科学辟谣中国新闻网微博消息　海鱼比淡水鱼更有营养吗？

从营养学角度来看，两者都含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。在蛋白质上，两者的含量没有太大差别；在多不饱和脂肪酸上，海鱼富含DHA，但有些淡水鱼的DHA含量也不低。

二者在营养成分并没有太大差异，大家可以根据自己的喜好来选择。

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