奥克兰传奇酒吧将被迫关闭！多位国际巨星曾光顾

新西兰中文先驱网 居安 综合报道  经营二十年的奥克兰知名社区酒吧Gypsy Tea Room即将关闭。随着业主确认将对所在物业进行重建，这家深受Grey Lynn居民喜爱的老牌酒吧将在今年8月底正式结束营业，也意味着一个属于奥克兰社区文化的时代即将落幕。

Gypsy Tea Room位于Richmond Rd，多年来不仅是一间酒吧，更像是社区客厅。无论是附近居民、建筑工人、家庭顾客，还是偶尔出现的明星名人，都曾在这里共享同样的红色卡座与吧椅。对于许多常客来说，这里早已不仅仅是喝酒的地方，而是“生活的一部分”。

合伙人Brett Simeti表示，自己至今仍难以接受这一现实。

“这感觉像是在拆散自己的家庭，就像把孩子赶出家门一样。”

目前，Simeti在Gypsy Tea Room以及位于Herne Bay的另一家酒吧Elbow Room共雇佣11名员工。随着Gypsy关闭，他预计将不得不裁减约一半员工。

他说，自己一直把员工当成家人看待。“很多时候你像个父母一样照顾他们，帮助他们面对生活中的事情。”

Gypsy Tea Room所在物业于2021年被Barfoot & Thompson收购。该公司计划对建筑进行重新开发，包括修复和保留历史元素，同时扩建零售与办公空间。

Barfoot & Thompson董事Stephen Barfoot承认，这家酒吧在奥克兰具有标志性意义，公司并非轻率作出决定。

Simeti透露，其实在物业出售后不久，他就开始担心酒吧未来。他曾与新业主进行了数周沟通，希望能够继续留在原址营业，但最终未能成功。

虽然Barfoot & Thompson曾提出让Gypsy搬到隔壁的新地点，但Simeti拒绝了。

“那不会是同样的感觉。这里才是我们的家，不是隔壁。”

事实上，Simeti与这家酒吧的感情早已超越生意本身。2004年接手酒吧后，他在翻新后厅时，甚至将自己的纹身元素直接画进墙面艺术中，以纪念自己的萨摩亚血统，也象征自己与这间酒吧早已融为一体。

二十年来，Gypsy Tea Room始终没有刻意追逐潮流。Simeti认为，这正是它能够长久存在的原因。

“我们会一点一点适应变化，但从未失去Gypsy Tea Room真正的灵魂。这里属于所有人，是各种不同人群聚在一起的地方。”

有些客人从2004年起便持续光顾至今；还有一些已经搬离奥克兰的人，每次回到Grey Lynn时，仍会特意回来喝一杯、聊聊天。

甚至如今的一位酒吧经理，在1岁时就曾跟着父母来这里。

这间酒吧也曾吸引不少明星光顾。Simeti回忆，英国歌手、演员Harry Styles（男子组合One Direction的前成员之一）曾低调坐在角落喝酒，而他当时甚至没认出来。

“我侄女后来非常生气，因为我没认出Harry Styles。不过说实话，现在我可能还是认不出来。但即使他再来，我也不会区别对待。”

导演Taika Waititi回到奥克兰时也常来这里喝酒，而最让Simeti感到“追星”的一次，则是英国女演员Kate Beckinsale的到访。

但他说，比起明星，他真正舍不得的还是那些老顾客。

“每个人都能从这里感受到不同的东西，但对所有人来说，这里都是家的一部分。”

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