补钙、补 VC……91 种食材大揭秘，简单又便宜，一个都别错过
By 丁香医生· 2021年02月23日 01:31
转自公众号：丁香医生DingXiangYiSheng
先来说一种钙含量比牛奶高的蔬菜：毛豆！
没错！牛奶的钙含量每 100 克通常在 100 毫克左右，而毛豆的钙含量则可以达到 135 毫克。
也就是说每天吃 2 小捧带荚毛豆（毛豆仁大概在 100 克左右），就可以满足一天钙的需求摄入量的 17% 了！
而且毛豆含有丰富的膳食纤维（4 克/100 克，比香蕉高多了），能促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。
丰富的蛋白质，热量并不高，拿来当夜宵那是再好不过的选择了！当然也可能让你一直噗噗噗噗……
没想到毛豆会有那么优秀吧？除了毛豆，我们还整理 90 种常见的食材，每一个食物推荐亮点、禁忌、小提醒以及挑选小技巧，整理的清清楚楚的。
补钙还可以选西兰花和小白菜
缓解便秘还可以试试梨和火龙果
91 种食物，不重样的推荐理由，以下分类根据食物的主要优势、禁忌划分。
其实，缺啥补啥当然很重要，但更重要的还是合理的搭配，啥都吃点，别挑食了。实在想不好今天吃啥，就从上面这些食材里挑一个吧！
最后感谢本期内容的合作营养师们！
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