超市的肉太贵，新西兰人开始自己养动物并宰杀了？

By 新西兰中文先驱网· 2023年04月27日 22:52

新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据RNZ报道，全国对家庭宰杀的需求正在增加，商家将其归因于食品成本的上涨。

不过，关于家庭宰杀的规定正促使人们考虑业余干干农业，或者至少养头动物，以降低成本。

怀卡托家庭宰杀服务公司Wally Smith报告称，与去年同期相比，其业务增长了30%。

Wally Smith的Barbara Lankow认为，由于通货膨胀，他们不得不提高价格，但超市的肉类价格上涨迫使消费者寻找其他选择。

“我们有点担心价格上涨会让人们放弃，但现在超市的价格如此之高，我们的业务似乎更好了。”

“我们发现，即使我们的价格上涨了，人们还是会来，所以对我们来说是好事。”

Homekill是指为了自己的使用和消费而屠宰农场动物。屠宰可以由动物的主人来做，也可以找服务提供商来做。但是，出售或交易家养动物的肉是非法的。

根据《动物产品法（Animal Products Act）》，人们必须拥有动物总共达28天，然后才能由家庭宰杀服务机构屠宰。而且，只有动物所有者或其直系亲属、农场工人及其直系亲属能够消费最终的产品。

Lankow说，虽然猎鹿和野猪也是一种选择，但许多人都在想方设法确保自己能以合理的价格买到优质的肉。

“很多农民给他们的兄弟姐妹和家人更多的肉。但我认为，不少人很可能会考虑购买动物，并在某个地方放牧之类的。”

她表示，如果算上在家宰杀的成本，拥有一头动物的价格将在2000纽币左右。不过，买羊要便宜得多。

“我注意到很多人都想买羊，因为羊的价格通常在180纽币到200纽币之间。”

“没有太多钱，所以我接到了很多人的电话，说想买羊。”

RNZ采访的其他企业也表示，需求有所增加，其中一家表示，需求从圣诞节前就开始增加，而且没有放缓。

这位不愿透露姓名的老板说，她已经筋疲力尽了，她认为这是超市肉类价格上涨的直接结果。

相关阅读：

3月份食品价格再次飙升，年增幅达14%，但有些东西便宜了……

20230209SL05

注：本文为新西兰中文先驱网编译/原创，欢迎转发分享；但严禁复制等未经授权的非法使用。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。使用授权请联系[email protected]。

(责编：Sophie)

（责编：新西兰中文先驱网）

相关新闻