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【100分蜜汁滑蛋虾仁饭】这才是不可辜负的美食啊!

By 新西兰中文先驱网· 2018年03月08日 02:36

不想用语言来夸它,我觉得透过图片你们就能感受到它滴美味!鸡蛋很嫩,最后的秘密汤汁绝对是点睛之笔~

1,鸡蛋4个加点水搅匀;热锅倒油炒香葱花、洋葱青椒碎后倒入虾仁炒熟;

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2,中小火倒入蛋液,用筷子如图那样划。在蛋液整体差不多凝固后直接倒米饭上。

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3,调酱汁:生抽、料酒、蕃茄酱各2勺+蚝油、醋、糖、香油各1勺+黑胡椒粉、白芝麻、小红椒。

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4,烧开水,先把毛豆放里煮熟后倒入酱汁煮开,倒水淀粉(一点淀粉+水搅匀)收汁,最后淋在饭上。

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(图文转载自微博:牛奶少女丶

(责编:新西兰中文先驱网

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