在飞机上喝水，相当于饮用大肠杆菌

纽约侨报讯  据美媒报道，根据亨特学院纽约食品政策中心的一份新报告，飞机上的水箱由于没有被好好地维护和清洁，可能会导致飞行过程中，乘务员给乘客提供的咖啡和茶之类的现冲饮品存在潜在的有害细菌。

该调查对11家航空公司(包括捷蓝航空和达美航空)进行了调查，了解其机上小吃的营养价值，并询问了水箱清洁的程序。

“下一班飞机已经进港了，但水箱没有被清空和清理，因为没有时间。每次使用后，水箱都会被直接填满。无论水箱的最底下留着什么，都会继续留在那里。”营养学教授兼食品政策中心执行主任查尔斯•普拉特金告诉记者。

美国航空公司在航班上的饮用水标准源于美国环保署的飞机饮用水规则，该规则依赖于行业的自我报告，并要求每年只清洗水箱四次。

“这项‘规则’的制定是因为航空公司提供的饮用水存在大肠杆菌的问题，这是一类广泛存在的细菌。我不想吓坏任何人，但这和粪便中存在的细菌没什么两样。 2004年，美国环保署对航空公司进行了测试，结果发现15%的航空公司的大肠杆菌检测结果呈阳性。”普拉特金说。

达美航空和美联航等航空公司报告说，他们至少每季度使用一次高科技臭氧消毒工艺来清洁他们的水箱。在对该研究的回应中，一家航空贸易集团的发言人告诉记者，“严格的抽样和管理要求”通常得到满足。

然而，普拉金表示，现在完全靠自律实行的水箱清洁模式存在弊端和漏洞。

由于航空飞行的高风险，既要考虑乘客的安全又要抗住停机坪快速周转的压力，不免令人担心航空公司对饮用水的清洁问题没有付出足够的重视。

“在我看来，他们几乎没有清理飞机。很多人会选择性忽视饮用水这一个不怎么被人注意的部分。”

那些担心大肠杆菌和其他病原体的人可以选择避免饮用在飞行过程中使用饮用水现冲的饮料——如咖啡、茶等，并且考虑携带自己的餐具和杯子在飞机盥洗室消毒后使用，而不是用水槽自来水冲洗。

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