
不虚此行!新西兰咖啡赏味地图在此
By 新西兰先驱报中文网· 2019年02月25日 03:36
新西兰先驱报中文网 番茄捣蛋 编译
如果你身处新西兰,那用不了多少时日就能发现,在这里,咖啡可不仅仅是随餐饮料或茶歇饮品这么简单。
在新西兰,咖啡算得上一种生活方式。
哪怕是最为偏远的乡村角落,你仍然有可能找到一间风格古怪的咖啡小馆或者路边餐车,可以随时点上一杯意式特浓和馥芮白,慰藉口腹之欲。
随着过去几十年间咖啡文化在新西兰蓬勃兴起,Barista比赛及咖啡豆烘焙机已在全国各地如雨后春笋般喷涌而出,有些地方甚至以此为名吸引了大量游客。邻里社区化身旅游胜地,宁静小镇成为周末出游的热门之选。
想循着咖啡的香气来一次探索之旅吗?
这里有一份新西兰咖啡赏味地图,绝对让你不虚此行。
第一站:惠灵顿

除了政治意义上的首都,惠灵顿也当仁不让成为了新西兰的咖啡之都。作为咖啡文化的中心城市,惠灵顿对于咖啡冲泡有自己的独到见解。
在惠灵顿,令人啧啧称奇的咖啡馆实在信手拈来,以至于很难说出哪家才是你的心头最爱。不论位于Ghuznee St的Customs或者Flight Coffee,总可以为你呈上一杯精彩的啜饮,而Memphis Belle和Fidel’s的咖啡则可视作惠灵顿教科书般的出品。
正因为有了咖啡文化的融入,首都才变得如此多姿多彩且富有创造力。
如果想品味惠灵顿的独特魅力,一定不能错过这里精彩纷呈的咖啡馆。
第二站:基督城

你知道新西兰对咖啡有多狂热吗?
单就咖啡豆烘焙机的人均数量而言,新西兰要远超世界上任何其他国家。就算人口不足500万,可咖啡消耗量也要实力碾压人口超两千万的澳大利亚。
正是凭着这份热情,很多咖啡馆早就拓展为经典建筑或创意空间,吸引游客在此小憩。
其中,特别值得一提的便是基督城附近的Lyttelton Coffee Company。十年前,这里还只是惨遭地震肆虐的历史建筑废墟。经过巧手改造,如今,当年的残骸早就华丽转身为活力四射的咖啡社区。置身其中,仿佛瞬间回到往昔岁月。
除了Lyttelton Coffee Company,该区域还充斥着各式风格奇特的酒吧和出品不凡的食铺,再配合海滩、栈道等无敌景观,实在令人心旷神怡。
下次有机会去到基督城的话,请千万记得列入打卡清单。
第三站:但尼丁

虽然没有首都惠灵顿来得大气,可但尼丁却能凭借玲珑小巧和超高性价比更甚一筹。
这里的咖啡馆大都剑走偏锋,以异乎寻常的咖啡口味和另辟蹊径的烘焙方式著称。正因为此,但尼丁可以让你尝到举世无双的咖啡。
独特的城市风情孕育出别具一格的咖啡馆,像是Common Ground、Wolf at the Door、Vanguard Specialty Coffee Co、Vogel St Kitchen、Perc,在你想要停下脚步驻足休息时,都能用一杯品质卓越的咖啡让你的舌尖在香浓中畅享曼妙。
另外,率性街头涂鸦和精致艺术布景共存,加上日益浓厚的美食氛围,使得但尼丁成为一座个性十足的都市。
第四站:拉格伦

我敢说,新西兰悠闲咖啡的标杆就在Raglan Roast。在这里,鞋子不是必需,而烦恼早就被放逐天边。唯一确定的,就是一杯品质有保障的咖啡。
如果想要一场完美的周末逃离,在悠游自在中尽享咖啡和海浪的乐趣,那拉格伦(Raglan)一定是不二之选。
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