丝丝甜美 浓浓年味 来自惠特克的新春祝福

新西兰先驱报中文网 记者 郭廓如 报道  在全球知名巧克力品牌当中,素以环境纯淨清新、原材料质量卓越而着称的新西兰同样独树一帜、位居世界前列,着名的惠特克品牌 (Whittaker's)正是其中的佼佼者。

如果让久居本地的民众来评价,壮丽优美的湖光山色固然是南北两岛的本色名片,但“舌尖上的新西兰”排名榜上,家喻户晓的惠特克巧克 力自然也当仁不让赫然在列。无论是情人节、复活节,还是圣诞、元旦,又或是家常日子,在新西 兰,几乎到处都可以见到惠特克的身影。本地人喜爱惠特克,大型超市或食杂小店的巧克力行 列裡总有它的存在,各国游客和留学生们也喜爱它,每年每月,不知道有多少人把惠特克巧克力作 为礼物装进他们的行李箱,搭乘飞机,翻越云海 飞往世界各地的亲友身边。

所以有人说,如果错过惠特克,也就错过了新西兰完整的滋味清单。应当说,这已是一项国宝级的殊荣,那麽,在品嚐惠特克的甜美香醇之馀, 让我们也在这裡进一步地深入瞭解它。

新西兰最值得信赖的品牌 最受新西兰消费者喜爱的品牌

惠特克(Whittaker's)品牌于1896年由 Whittaker家族在新西兰创立,至今已经有121年 的历史了。

值得一提的是,当日历翻到2017年,这个品牌依然保留着家族运作的传统。在今天这个以职 业经理人管理制度为主流的商业社会裡,这样犹 如传奇般的家族品牌,既体现着产品质量与家族 荣誉、事业追求与个人情感及血脉传承的密不可 分,也把新西兰文化当中那份低调内敛、同时又专注执着的精神表露无遗。

现在,发源于新西兰、生产于新西兰的惠特 克,其製造和管理等责任承担在这个家族中经验 丰富的第三代人的肩上。与此同时,后辈们也日益成熟深入地接手业务,为这个品牌负责开展国 际市场工作的,已经是Whittaker家族的第四代传 人,他就是接受本报採访的Matt Whittaker。

Matt现为惠特克公司的国际市场负责人。他 在瑞士的可可产业工作生活数年,之后于2010年 进入惠特克公司的管理层,担任多个职位并做 出了突出的贡献,在任职国际市场负责人期间, 他有效地推进Whittaker品牌的国际化。现在, Matt夫妻育有两个女儿。

随着世界全球化浪潮的不断发展,作为家族 第四代的Matt正在致力于进一步将惠特克推向更 为广大的国际市场。儘管,一如过去许多不事张 扬的新西兰品牌那样,惠特克向海外出口不过是 近30年的事,但由于其日益受到消费者的欢迎, 随着需求的不断增大,近年来惠特克的国际版图 也迅速扩展。而今,惠特克巧克力在中国、澳大利亚、新加坡、马来西亚、加拿大以及中东一些国家和地区都有销售,这个历史悠久的品牌正在更为 热情地融入世界,邀请全球各地的人们品嚐新西 兰所独有的味道。

不过,一百多年来,惠特克巧克力一直执着于 选取包括新西兰奶源、加纳可可等在内的上成地 道原料,採用世界顶级的加工技术和设备,製作 呈献优质的巧克力产品,在惠特克的百年发展史中,高品质被视为最为重要的品牌资产,被代代 传人延续至今,所以,尽管现在每天都在收到新的国际订单需求,但惠特克始终谨慎,因为,对品 质的注重是这个家族所坚守不变的信念。

对此,担任国际市场部负责人的Matt感到由 衷的自豪。他说,“在过去的5年裡,惠特克品牌 被连续评为新西兰最值得信赖的品牌,并且也连 续多次被评为新西兰消费者最喜爱的品牌。”

进驻天猫平台  将传统优质与现代匠心带给中国

2016年11月15日,惠特克在中国大陆着名的线上商业零售综合平台“天猫商城(Tmall)”设立whittakers旗舰店并正式上市运营,自此,这个享誉世界的新西兰品牌在中国市场开始进一步发力 拓展营销。

此前的五六年期间,惠特克在中国市场曾有 小规模的供应,并在2014年进入沃尔玛超市,而时至如今,伴随着惠特克的不断发展,在中国的 各大着名超市也都可见到这一品牌的身影,不 过,天猫的惠特克旗舰店所提供的产品类型更为丰富多彩,消费者拥有更为多元的选择机会。

惠特克在严守着优质原料与精湛工艺的家族 传统精髓的同时,也始终在探索和发掘新颖产品的路上不断推阵出新,在中国天猫平台,惠特克旗 舰店向中国消费市场提供的各款口味也体现了惠 特克这种与时俱进的创新精神。

从蔓越莓巧克力到香焙椰子巧克力,惠特克 都受到中国消费者的认可,人们留言评论说,“蔓越莓中和了巧克力的甜度,外加杏仁的香脆口 感,整个巧克力的层次极其丰富超级美味”、“烘 焙过椰丝的椰香味配上美味的巧克力,醇滑的口 感中穿插了香脆的椰丝,根本吃得停不下来”。

将新西兰最为着名的饮料品牌L&P汽水,与 新西兰的经典巧克力品牌惠特克相结合,创制出的清新灵动的口感体验——欢乐跳跳糖巧克力, 消费者对此评论说,“奇特的跳跳糖白巧克力,重 回童年的感觉,惊喜,像似舌尖上的舞蹈......”、 “上周同事从新西兰回来带了这个,吃完来找 的,跳跳糖跳的特别欢腾”...... 

而将新西兰国宝之一“麦卢卡蜂蜜”,还有深受 本国民众推崇的几味新西兰特产——纳尔逊香梨、 霍克湾苹果、怀卡托乌龙茶,以及本地大厨至爱的 马尔堡海盐等,与纯正的新西兰牛乳、优质的加纳 可可豆、汤加香草等原材料相结合,创造出风貌各 异、层次多变的丰富滋味,惠特克的匠心繫列4款经 典礼盒装在中国市场甫一面世便引起了热烈的反 响,人们纷纷表示欢迎:“包装精美,巧克力纯正浓 郁好味道”、“还没开袋子就有一股浓郁的巧克力味 道”......

至于其它各款的72%加纳黑巧克力、榛果牛奶 巧克力等等不同口味,也都得到好评,“72%的可可 含量很醇厚不苦涩,回味微微甘甜,好吃极了”、“拿到后给办公室同事尝了尝都说果仁很多很香”......

在物流、客服等方面,旗舰店也都经受住了考 验,人们说,“终于买到了新西兰正宗的巧克力了,味 道不错,包装也好,物流快递也很迅速”、“超级好 吃,和我在新西兰吃的一个味道,包装超级好,一点 都没破损也没碎”。

中国消费者认为,天猫旗舰店的设立为他们带来了极大方便,在中国如在新西兰,领略惠特克的独 特滋味不需大费周折,因此旗舰店受到广泛欢迎,上 市以来开展的十元付邮试味活动反响强烈,其中一 款薄荷巧克力在三天之内便被抢购一空。

目前,惠特克在中国天猫所设立的旗舰店总计 提供22款经典产品以及1款礼盒装产品,而且,其中 的纸盒包装和礼盒装产品仅在中国有售,也就是说 连新西兰本地市场都没有机缘遇到,由此也可见惠 特克对中国消费者的高度重视。

现在,时值中国最为重要的传统节日春节,惠特 克又将开展新的活动。在春节期间,由新西兰飞往中 国的国航航班上将有惠特克特别红包发送,同时,惠 特克在天猫旗舰店内的线上活动也将有新的精彩优 惠奉献。

在此,Matt也代表惠特克家族祝愿大家春节快乐,新年吉祥。

那麽,就让您新春的糖果盘也增添惠特克的甜 蜜、香浓和美好祝福吧:愿您新一年生活甜甜、日子 美美、每一时刻每一秒都在快乐中度过!就像一位客人留言所说的那样:冬天吃一块甜甜的巧克力,极其幸福......

 （责编：kakakak）