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又有一个地方召唤中国吃货!大闸蟹在美泛滥

By 中新网· 2018年06月27日 02:20

又有一个地方召唤中国吃货!大闸蟹在美泛滥

中新网6月26日电 据美媒报道,大闸蟹好吃美味,但却常常被视为生态界的入侵分子。近来,美国马里兰州沿海大闸蟹频繁出现,美国史密森尼生态研究中心发出了“大闸蟹缉捕令”,欢迎捕蟹民众一起抓大闸蟹。

据报道,大闸蟹的英文名为“mitten crab”,因蟹钳部分的绒毛而得名。大闸蟹极具侵犯性,或可危及生物链包括其他蟹种、贝类、鱼类等其他物种的生存,其穴居性也易导致堤岸损坏和阻塞排水系统,因此被国际自然保护联盟物种存续委员会列为“世界百大外来入侵物种”之一。

马里兰州安奥兰多郡公共事业处发出“通缉令”指出,大闸蟹于80年代在北美出现,最近几年却在美东切斯比克湾频现,不仅引起生态学者关注,对仰赖蓝蟹渔获的切斯比克湾区的地区经济,也是一大威胁。

据悉,大闸蟹颜色与蓝蟹不同,呈现浅棕色或橄榄绿,最大可达4英寸(约合10厘米),淡水河域或海水皆可存活。

马里兰州安奥兰多郡公共事业处提醒民众,一旦捕获大闸蟹,千万别丢回海中,应将其冷冻、照相,连同照片和详细捕获地点一起向史密森尼生态研究中心举报。

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