飓风过后农产品出现短缺，一些蔬菜价格飙升，有的贵了一倍
By 新西兰中文先驱网· 2023年03月02日 00:44
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据RNZ报道，自从飓风Gabrielle席卷新西兰，摧毁了大片地区的农作物以来，一些农产品，如红薯和西兰花的价格已经翻了一番。
一些超市说，消费者应该习惯价格上涨，这种情况可能会持续到明年丰收之后。
“我通常花30纽币，现在涨到了40或50纽币，所以很难，”一位购物者告诉Checkpoint。
“菜花、西兰花，以前是1.99纽币一颗，现在涨到了4纽币。只是一颗很小的西兰花，所以不值得。”
“所以基本上，当他们说你必须吃得健康时，你根本负担不起。”
周二，奥克兰的蔬果店Point Chev Fresh的副经理Manni Singh表示，他从未在这么短的时间内看到过这么大的价格涨幅。
“红薯的价格已经涨到了每公斤9纽币。”
“正常情况下，我们的售价是4.5纽币。”
周二，在Grey Lynn的Fruit World，红薯的价格飙升至每公斤12.99纽币，而西兰花的价格为一颗5.99纽币。
商店经理Hitul Patel说，他别无选择，只能把成本转嫁给顾客。
“一切似乎都通胀了。看起来我们真的很忙，但实际上我们的利润下降了很多。”
“价格上涨了，所以很明显，销售额会上升，但产品的实际利润率却下降了。”
他说，像苹果这样的水果在新西兰各地都很常见，它比红薯这样的农产品更有韧性。
新西兰绝大部分的红薯来自北地的Kaipara地区，该地区在飓风中经历了严重的洪水。
雨水还影响了生菜、芝麻菜（rocket）和菜花等绿色蔬菜的质量和保质期。
在目前的价格上涨之后，Patel预计土豆和洋葱的价格在中期也会上涨。
“现在，许多种植者遭受了相当大的损失。他们必须重新种植，这需要时间。”
“不幸的是，任何事情都不可能一蹴而就。”
连锁超市Countdown和Foodstuffs的顾客也看到蔬菜价格在飙升。
一位顾客说：“在一些地方，会多花10纽币，但我也无能为力。”
“我是大学生，所以如果多一纽币，那就真的是要多花出去一纽币。我会把它放到StudyLink上，那里需要钱。”
另一位顾客说，物价上涨是不可避免的。
“遗憾的是，还会再涨。这是供求关系的问题，再加上恶劣的天气，农民们将很难满足这种需求。”
超市：农产品市场出现缺口
周二，在Countdown超市的网店上，红色红薯的售价为每公斤14纽币，而在Pak'nSave，价格为每公斤8-11纽币。
如果价格保持在这个高位，可能会打破2017年11月创下的每公斤8.99纽币的月平均纪录。
一位Countdown的发言人表示，该连锁店的袋装沙拉、凉拌卷心菜、生菜和红薯正面临供应挑战，但胡萝卜、洋葱和土豆暂时仍有充足供应。
上周，Countdown的高层领导前往了霍克斯湾和吉斯本，了解如何支持它的生产商。
“我们直接与100多家新西兰种植者合作，我们正在与他们密切合作，了解飓风已经和将对我们的水果和蔬菜供应产生的影响，以确保我们为新西兰人储备了所有必需品。”
Foodstuffs表示，目前尚不清楚在收获完成之前，红薯的价格能达到多高，但消费者可以预期，在2024年2月下一次收获之前，全年价格都会上涨。
新西兰最大的批发商MG集团的首席执行官Peter Hendry表示，这些价格会涨多久取决于顾客。
“如果需求仍然强劲，但产量不够，那么价格就会居高不下。”
“但是……总有一天，消费者会说，‘我不会再买了’，需求就会减少，直到价格达到他们会重新购买的水平。”
Hendry说，在全国范围内，霍克斯湾的苹果出口将受到影响，而吉斯本的柑橘类水果供应将在短期至中期受到影响。
洪水对Pukekohe的影响可能会导致未来几个月洋葱、土豆和绿叶蔬菜市场出现缺口。
他表示，尽管价格可能会攀升，但消费者在这段时间内可以做一些简单的事情来应对。
“尽量合理地购买。”
“有时消费者在家里浪费了很多农产品。要确保购买足够的量来满足当前的需求，可以定期购物，确保农产品保持新鲜，不要浪费。”
“随着时间的推移，价格会有所下降；就在这些天气事件发生的当下，这将是一场持续一段时间的战斗。”
目前新西兰其他地区正在进行种植红薯的试验，以提高其抵御未来恶劣天气事件的能力。
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