奥克兰中餐馆：即便警报降至3级 我们依旧难以为继
By 新西兰中文先驱网 · 2020年04月20日 01:56
新西兰中文先驱网 Lesley 综合消息 中餐馆可谓是新冠疫情下的重灾区，许多餐厅在全国封锁之前就已蒙受损失。如果政府宣布降低疫情警报级别至3级，餐厅可以重新开放，但仅能通过网络或电话下单，并通过无接触方式交付餐食。
奥克兰的一些中餐馆认为，放宽警报限制能为他们缓解一定压力 ，但是也有一些餐厅表示，他们不会在3级警报下重新开放。
三家重庆小面的老板Yin Guangqing正忙着准备新菜单。他说，如果餐厅可以重新开业，当然会对生意有所帮助，“至少我们的一些员工可以重返工作岗位”。
但是，外卖只占其收入的一小部分。Yin认为，餐厅不会在封锁接触后迅速恢复正常，当前的困境将持续一段时间。他说：“我认为可能要花几个月的时间，也许是三四个月，甚至需要更长的时间，才能回到以前的样子。”
经营刀削面馆的Jenny Li说，仅允许外卖，意味着她的餐厅还是会面临亏损。“就我们的食物而言，做外卖并不容易。即便我们开门，我认为我们也无法负担这笔费用，”她说。
Li说，她主要担心的是，即使政府宣布商家可以正常运转，客人也不会回来。“因为现在大家的生活方式已经改变。每个人都害怕这种病毒。”
多美路上的少城公子的老板Rick Ren说，他的火锅店可能无法送餐到家，也无法让客人上门取餐。Ren表示，申领工资补贴，享受税收减免固然很好，但最重要的是要让客人回归。
餐厅协会首席执行官Marisa Bidois表示，降至3级警报对于行业内的某些商家来说只是个好消息，但不是每个商家都如此。
“ 在此[3级警报]阶段，并非所有商家都可以提供非接触式外卖或送餐，但这一阶段对那些有能力的商家而言，绝对会有所帮助。”
Bidois表示，餐厅协会一直在与政府合作制定非接触式提餐计划，为各个商家提供指导。
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