
全国短缺!最近逛超市,有发现新西兰这个食材价格飙升吗?
By 新西兰中文先驱网 · 2022年11月21日 22:23
新西兰中文先驱网 Renee 编译
据英文《先驱报》报道,今年夏天,新西兰烤肉的主要佐料之一——洋葱将更难买到,全国性的短缺导致洋葱价格高得离谱。
统计局此前数据显示,棕洋葱每公斤价格比去年同期上涨了约72纽分,而红洋葱的价格甚至更高。
水果和蔬菜价格比去年上涨了17%。
Roper & Son Limited每年通常生产500-800吨去皮红洋葱,该公司创始人Lance Roper说天气是新西兰洋葱短缺的主要原因。
他称,“由于过去8-12个月里的天气,洋葱没有长得那么好,这使我们很难收获高质量的洋葱。”
这严重影响了他们的业务,Roper说,“我们现在正在进入进口季节,我们不得不从美国订购比平时多得多的货物。”
他说,12月新西兰就会有新的洋葱种子,但要到1月中旬才会有量产。坎特伯雷地区的收成往往比Pukekohe晚将近两个月。

图片来源:NZ Herald
Hastings一家肯德基店门口贴了一张告示告诉红洋葱爱好者,由于全国范围内的红洋葱短缺,一些汉堡可能不含红洋葱。
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